カテゴリー : その他
2024クリスマスディナー
2024.11.08 8:48 AM - alcentro
今年も12月23.24.25日の三日間特別なコース料理をご用意致しました
クリスマスを盛り上げるリッチな食材、仕立てのコース料理です
●はじまりの一皿 ●前菜4品 ●パスタ料理 ●メイン料理
●デザート 15000円税サ込み
予約サイトにすでに提供しておりますのでお席は残り僅かです 御予約はお早目に
※一斉スタートでは無いので18時から20時の間でお好きな時間に御予約ください
2025御節
2024.10.09 8:07 AM - alcentro
アルチェントロでは一年の集大成といたしまして
今年も御節をご用意いたします
お店で提供している青森の魚介類、金子ファームの
NAMIKI牛などのスペシャリテを中心に
御節ならではのキャビア、フォアグラ、トリュフ等
ふんだんに盛り込んだ二段重となっております
例)
NAMIKI牛ローストビーフ
牛頬肉赤ワイン煮込み
鴨モモ肉コンフィ
鴨胸肉スモーク
仔豚のポルケッタ
フォアグラテリーヌ
キャビア
鮑柔らか煮
子持ち鮎コンフィ
アンコウテリーヌ
全20品程度
二段重30000円税込 ※限定50セット
締め切り12月15日
お引き渡しは12月30日、31日
※地方発送は別途送料がかかります
御注文、お問い合わせは
☎︎017-723-5325
※HPのメッセージでは受け付けておりません
2024御節受付開始
2023.10.16 1:15 AM - alcentro
2024御節の御案内
今年もAL CENTROでは御節をご用意いたしました
今回で14回目、店舗で好評のスペシャリテをふんだんに詰め込んだ毎年完売の人気の御節です
■七寸二段 25000円(税別)
【料理一例】
◇健育牛ローストビーフ
◇フランス産鴨スモーク
◇白金豚のパテドカンパーニュ
◇フランス産産鴨腿肉コンフィ
◇仔豚のポルケッタ
◇蝦夷豚のリエット
◇赤海老ロースト
◇蝦夷アワビ肝ソース
◇フランス産鴨フォアグラテリーヌ
◇下北産水タコテリーヌ
◇海峡サーモンスモークとイクラ
◇子持ち鮎コンフィ
◇下北産アンコウのテリーヌ
◇湾内産天然ヒラメのスカペーチェ
※12月15日締め切り
※お引き渡しは12月31日12時から15時
※地方発送承ります
※仕入れ状況によって変更する場合がございます
☎️017-723-5325